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記者華少甫／台北報導
位於信義安和站附近的Congrats café，開店僅僅半年，店裡不時會舉辦各種展覽、講座，甚至音樂表演、電影放映會，餐點種類豐富，除了咖啡外，也提供甜點、鹹派、甚至酒品跟雪茄的服務，非常多元。好康分享活動，即日起至7月底止，到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，便可享有9折優惠喔！
▲Congrats café原本只是一台三輪車的小攤車咖啡店。（圖／翻攝自congrats café臉書）
Congrats café原本只是一台三輪車的小攤車，經營1年之後便有如斯規模，實屬不易，雖然地點難尋，但與喧囂的台北市隔離，彷彿來到另一個世界，老闆林煜超希望這裡的環境是一個「家」的感覺，「我們80%的客人都是老客人，我都能說出他們的職業。」顯見店家的用心。
▲Congrats café現在有戶外區，提供給抽雪茄的客人。（圖／記者華少甫攝）
問起為何叫做「Congrats café」，林煜超笑著透露原委：「我非常喜歡澳洲，我跟我老婆去度蜜月時也是去澳洲，那時在澳洲有一位B&B的女房東，聽到我們是來度蜜月，開心地抱著我跟我老婆說『So Congratulation！』有一段時間，我們就很常講這個字，後來才決定要用這個當店名。」
▲店裡最經典的就是單品咖啡，首推巴拿馬瑪瑪卡特藝妓。（圖／記者華少甫攝）
店裡最經典的就是單品咖啡，除了有經典的巴拿馬瑪瑪卡特藝妓，還有店家特別作用這款藝妓（Geisha）為底作的白斑鳳蝶跟紅珠鳳蝶，此外，如果以口味來區分的話，也有水果酸香、特殊發酵跟經典醇厚口感的咖啡。
「希望莊園日曬藝妓（Geisha）」是隱藏版咖啡。（圖／記者華少甫攝）
記者實際試喝一款「希望莊園日曬藝妓（Geisha）」的隱藏版咖啡，果香味非常濃，包含鳳梨、檸檬巧克力跟花香等，非常不像在喝咖啡，老闆笑說：「這款咖啡冷掉跟熱的風味差非常多喔。」
▲「桂花釀拿鐵」及「芳香萬壽菊拿鐵」都是店裡的強推主打。（圖／記者華少甫攝）
老闆因為對咖啡有所堅持，因此沒有坊間加入糖漿的拿鐵口味，但仍有兩款經典「桂花釀拿鐵」及「芳香萬壽菊拿鐵」，都是店裡的強推主打：前者是店家用自己種植的桂花調配而成；後者則香味獨特，帶有一點百香果跟草本沁涼口感，非常特別。
▲店裡的「肉派」是用滷肉製成。（圖／記者華少甫攝）
肉派方面，店裡引進鄰居店家「喜子鹹派」的餐點，特別製作一款「喜子鹹派」沒有在作的口味「肉派」，林煜超笑說：「這是我先前去澳洲時非常想念的家鄉味，一般肉派都是用牛肉作成，但我覺得台灣還是有很多人不吃牛，當時跟喜子討論，希望可以做一款用豬肉，也就是台灣的滷肉作成的派，這款味道也非常的棒，就是我在澳洲朝思暮想的味道。」
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Congrats café
地址：台北市大安區文昌街47號2樓
電話：02-2700-6639
營業時間：11:00~0:00
《ETNEWS新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動
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引用自momo購物
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